Ми - група професіоналів, яка реалізує видатні проєкти, що встановлюють стандарти якості, технологій та унікальності у сфері гостинності.

Ми пишаємося нашими довгими та теплими відносинами з партнерами. Вони ґрунтуються на нашій пристрасті, прихильності та чесності.


CRC - група професіоналів, яка реалізує видатні проєкти, що встановлюють стандарти якості, технологій та унікальності у сфері гостинності.

CRC

Restaurants creating company

Ми створюємо не просто ресторани — ми створюємо проекти з історією, характером та довгостроковою цінністю.
Для нас ресторан — це інвестиція, яка має приносити не лише фінансовий результат, а й ставати новою визначною пам'яткою міста — місцем, яке входить до списку must-have для кожного мешканця, кожного гостя міста та іноземних туристів. Ми прагнемо створювати проекти, які стають частиною культурної та гастрономічної історії регіону.

CRC

Restaurants creating company

Ми створюємо не просто ресторани — ми створюємо проекти з історією, характером та довгостроковою цінністю.
Для нас ресторан — це інвестиція, яка має приносити не лише фінансовий результат, а й ставати новою визначною пам'яткою міста — місцем, яке входить до списку must-have для кожного мешканця, кожного гостя міста та іноземних туристів. Ми прагнемо створювати проекти, які стають частиною культурної та гастрономічної історії регіону.
Про нас
«Інвестиції у знання платять найкращі дивіденди» – Бенджамін Франклін
Кожен проект CRC Restaurant Company будується на трьох принципах: унікальна концепція, високий рівень сервісу та бездоганна операційна система. Саме тому наші ресторани здобувають міжнародне визнання та професійні нагороди.

Представники нашої команди неодноразово ставали володарями професійних нагород та встановлювали рекорди у сфері ресторанного мистецтва.

Ми не будуємо ресторанів на кілька років. Ми створюємо проекти, якими пишаються їхні власники, які стають частиною історії міста, формують його гастрономічну культуру та залишаються цінною спадщиною — бізнесом, який хочеться розвивати та якось передати своїм дітям та онукам.
ПИШАЄМОСЬ
  • Продукт
    Ресторани Veranda та FENIX удостоєні двох келихів Wine Spectator Award of Excellence
  • Дизайн
    Проект FENIX став лауреатом міжнародної премії Restaurant & Bar Design Awards за визначний дизайн ресторану
  • Сучасний підхід
    Проект Veranda відзначений за використання екологічно чистих локальних продуктів та стійкий підхід до гастрономії
Veranda on the river
LE ROI Warsaw
Відомий сімейний ресторан на березі Дніпра з панорамний видом на Київ.
LE ROI — это не просто ресторан. Это Lifestyle & Private Social Club нового поколения, объединяющий гастрономию, винную культуру, искусство гостеприимства и уникальные пространства для встреч, отдыха и особых событий.

Дом LE ROI включает пять авторских пространств: Galerie Royale, Versailles, Salon Royal, La Cave Royale и Royal Garden — каждое со своей атмосферой, характером и назначением.
Fenix
Ресторан де поєднуються дві культури - традиційна Італія та пікантна Азія.
Veranda on the sea
Ресторан на березі Адріатичного моря в старовинному місті Ровінь.
Наші проєкти
OPENING SOON
Команда
  • Татьяна Авраменко
    CEO, CRC Restaurant Company
    CEO CRC Restaurant Company, эксперт и практик индустрии гостеприимства с более чем 20-летним опытом работы в ресторанном бизнесе.

    С 2002 года успешно реализовала более 20 проектов полного цикла — от разработки концепции и стратегии до строительства, запуска и операционного управления ресторанами. Ее профессиональная экспертиза охватывает создание ресторанных концепций, стратегическое развитие бизнеса, операционный менеджмент, маркетинг, финансовое планирование, обучение управленческих команд и консалтинговое сопровождение ресторанных проектов.


  • Антоніна Шугаєва
    Head of Projects, CRC Restaurant Company
    Керівник проектів CRC Restaurant Company, професіонал у галузі запуску ресторанних проектів та операційного управління з більш ніж 25-річним досвідом роботи в індустрії гостинності. З 2000 року успішно реалізує проекти повного циклу, координуючи всі етапи – від підготовки об'єкта та організації будівельних процесів до формування команди, запуску операційної діяльності та виходу ресторану на стабільну роботу.
  • Команда сомельє
    Понад 15000 різновидів вин у руках цих фахівців своєї справи. Організація, як сервісної частини, так і техно імпорту з дистриб'юцією по всьому світу.
  • Команда бартендерів
    Міксологи та організатори барної культури. Найкращі у своїй справі.
  • Маркетинг відділ
    Команда людей, які створюють тренди. Маркетологи, аналітики, рекламники, дизайнери, фахівці, що впроваджують ефективні ріщення на будь-якій локації та у будь-якому просторі
  • Відділ сервісу
    Понад 500 осіб, які створюють вищий рівень обслуговування та гостинності починаючи від офіціанта, закінчуючи досвідченими менеджерами-управлінцями.
  • Команда проектувальників
    Європейська компанія, яка створює проєкти в стислі терміни з ексклюзивною якістю.
  • HR-відділ
    Створення команди зі справжніх професіоналів для утворення неперевершеного поєднання.  
Партнери