Мы – группа профессионалов, которая реализует выдающиеся проекты, устанавливающие стандарты качества, технологий и уникальности в сфере гостеприимства.

Мы гордимся нашими длинными и теплыми отношениями с партнерами. Они основываются на нашей страсти, привязанности и честности.


CRC – группа профессионалов, реализующая выдающиеся проекты, устанавливающие стандарты качества, технологий и уникальности в сфере гостеприимства.

CRC

Restaurants creating company

Мы создаем не просто рестораны, мы создаем проекты с историей, характером и долгосрочной ценностью.
Для нас ресторан — это инвестиция, которая должна приносить не только финансовый результат, но и становиться достопримечательностью города — местом, которое входит в список must-have для каждого жителя, каждого гостя города и иностранных туристов. Мы стремимся к созданию проектов, которые становятся частью культурной и гастрономической истории региона.

CRC

Restaurants creating company

Мы создаем не просто рестораны, мы создаем проекты с историей, характером и долгосрочной ценностью.
Для нас ресторан — это инвестиция, которая должна приносить не только финансовый результат, но и становиться достопримечательностью города — местом, которое входит в список must-have для каждого жителя, каждого гостя города и иностранных туристов. Мы стремимся к созданию проектов, которые становятся частью культурной и гастрономической истории региона.
Про нас
«Инвестиции в знания платят лучшие дивиденды» – Бенджамин Франклин
Каждый проект CRC Restaurant Company строится по трем принципам: уникальная концепция, высокий уровень сервиса и безупречная операционная система. Поэтому наши рестораны получают международное признание и профессиональные награды.

Представители нашей команды не раз становились обладателями профессиональных наград и устанавливали рекорды в сфере ресторанного искусства.

Мы не строим рестораны на несколько лет. Мы создаем проекты, которыми гордятся их владельцы, которые становятся частью истории города, формируют его гастрономическую культуру и остаются ценным наследием — бизнесом, который хочется развивать и передать своим детям и внукам.
ГОРДИМСЯ
  • Продукт
    Рестораны Veranda и FENIX удостоены двух бокалов Wine Spectator Award of Excellence
  • Дизайн
    Проект FENIX стал лауреатом международной премии Restaurant & Bar Design Awards за выдающийся дизайн ресторана
  • Современный подход
    Проект Veranda отмечен за использование экологически чистых локальных продуктов и устойчивый подход к гастрономии
Veranda on the river
LE ROI Warsaw
Известный семейный ресторан на берегу Днепра с панорамным видом на Киев.
LE ROI – это не просто ресторан. Это Lifestyle & Private Social Club нового поколения, объединяющего гастрономию, винную культуру, искусство гостеприимства и уникальные просторы для встреч, отдыха и особых событий.

Дом LE ROI включает в себя пять авторских пространств: Galerie Royale, Versailles, Salon Royal, La Cave Royale и Royal Garden – каждый со своей атмосферой, характером и предназначением.
Fenix
Ресторан объединяет две культуры - традиционная Италия и пикантная Азия.
Veranda on the sea
Ресторан на берегу Адриатического моря в старинном городе Ровинь.
Наши проекты
OPENING SOON
Команда
  • Татьяна Авраменко
    CEO, CRC Restaurant Company

    CEO CRC Restaurant Company, эксперт и практик индустрии гостеприимства с более чем 20-летним опытом работы в ресторанном бизнесе.


    С 2002 года успешно реализовала более 20 проектов полного цикла – от разработки концепции и стратегии до строительства, запуска и операционного управления ресторанами. Ее профессиональная экспертиза охватывает создание ресторанных концепций, стратегическое развитие бизнеса, операционный менеджмент, маркетинг, финансовое планирование, обучение управленческих команд и консалтинговое сопровождение ресторанных проектов.


  • Антонина Шугаева
    Head of Projects, CRC Restaurant Company
    Руководитель проектов CRC Restaurant Company, профессионал в области запуска ресторанных проектов и операционного управления с более чем 25-летним опытом работы в индустрии гостеприимства. С 2000 г. успешно реализует проекты полного цикла, координируя все этапы – от подготовки объекта и организации строительных процессов до формирования команды, запуска операционной деятельности и выхода ресторана на стабильную работу.
  • Команда сомелье
    Более 15 000 разновидностей вин в руках этих специалистов своего дела. Организация, как сервисной части, так и техно импорта с дистрибьюцией по всему миру.
  • Команда бартендеров
    Миксологи и организаторы барной культуры. Лучшие в своем деле.
  • Маркетинг отдел
    Команда людей, создающих тренды. Маркетологи, аналитики, рекламщики, дизайнеры, специалисты, внедряющие эффективные росты на любой локации и в любом пространстве
  • Отдел сервиса
    Более 500 человек, которые создают более высокий уровень обслуживания и гостеприимства, начиная от официанта, заканчивая опытными менеджерами-управленцами.
  • Команда проектировщиков
    Европейская компания, создающая проекты в сжатые сроки с эксклюзивным качеством.
  • HR-отдел
    Создание команды из настоящих профессионалов для создания непревзойденного сочетания.
Партнеры